Яденето на яйца - дали е добро или лошо за вашето здраве?


Яденето на яйца - дали е добро или лошо за вашето здраве?

Някои хора казват, че консумацията на яйца е от полза, а други са против тяхното потребление. Някои твърдят, че тази храна има много полезни свойства за тялото, а други, че тя е вредна за здравето. Яденето на яйца е добро или лошо за здравето? Отговорът на въпроса, който ще намерите в тази статия.

Хранителна стойност на яйцата

Яйцата са пълни с хранителни вещества и лесно се откриват. Те се използват като съставка в много рецепти. Въпреки това, много хора казват, че не е добре за здравето, защото яйцето увеличава холестерола и мазнините в тялото, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания.

Яйцето не само ви дава протеини, но и мазнини (мононенаситени, както и полиненаситени), витамини и холестерол. Важно е да знаете, защото е необходимо да наблюдавате балансираното ниво на холестерола.

Има проучвания, които показват, че честото използване на яйца има положителен ефект върху нашето здраве. Има и други, които твърдят обратното. Но няма реални доказателства, които да потвърдят теорията, че яденето на яйца е лошо за вашето здраве.

Яйцата не могат сами да бъдат увредени сами, освен в комбинация с други фактори: стрес, тютюн, заседнал начин на живот, алкохол, мазнини и рафинирани храни.

Също така има значение коя форма консумирате яйца. Ежедневното консумиране на пържени яйца е лошо за здравето, докато варени яйца са добри. Лекарите препоръчват да се консумират не повече от четири или пет яйца на седмица, в зависимост от възрастта на човека и генетичното му предразположение или навици.

Митове и истината за яйцата

Пристрастяването към яйцата повишава нивото на холестерола в кръвта: това е фалшиво изявление.

Както споменахме по-горе, яйцата не са в състояние да повишат нивата на холестерола сами. Това е следствие от използването на животински мазнини, съдържащи се в месото или колбаса.

Трябва да избягвате използването на сурови яйца: това твърдение е вярно.

Рискът от отравяне с бактерии от Salmonella (Salmonella) е намален и дори напълно елиминиран при готвене на яйца. Затова трябва да ги готвите при температура най-малко 60 ° C.

Трябва да ги измиете, преди да ги поставите в хладилника: това твърдение е невярно.

В черупката на яйцата има защитен филм, който се съдържа вътре. Така че, когато ги измивате, ще ги повредите, защото микроорганизмите могат да се появят и да се разпространят в набръчкана текстура. Препоръчваме обаче да ги измиете, когато готвите яйца с вода.

Цветните яйца са по-добри от бялото: това твърдение е невярно.

Хранителните свойства на яйцата нямат нищо общо с цвета на черупката. Цветът варира в зависимост от вида на пилето, така че има бели и кафяви яйца. Можете да ядете както тези, така и тези.

Децата и бременните жени не трябва да ядат яйца: това твърдение е невярно. Напротив, яйцата могат да получат много витамини и протеини. Той допринася за растежа на плода и детето от ранна възраст, особено това се свързва с нервната система и отстраняването на хранителните алергии, които се проявяват през първите години от живота. Трябва да сте наясно, че

новороденото не може да яде яйца, докато не достигнат 8-годишна възраст. Възрастните не трябва да ядат яйца: това твърдение е невярно. Тази група се препоръчва да има три яйца на седмица, за да увеличи или предотврати загубата на мускулна маса. Тази храна съдържа също голямо количество антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или атеросклероза.

Яйцата имат много калории: това твърдение е невярно.

Яйцата съдържат само 80 калории и 6 грама протеини, ако ги ядете варени, не пържени. Също така има основни хранителни вещества като цинк и желязо. Неговите основни аминокиселини имат забележителни свойства.

Пилетата са повлияни за увеличаване на броя на яйцата: това твърдение е вярно.

Но това не означава, че е 100% вярно. Секторите, които продават огромно количество яйца, използват определени механизми, които не винаги имат добър ефект върху здравето. Например,

лека манипулация по такъв начин, че овулацията на пилетата се ускорява

. В резултат на това те могат да произвеждат повече яйца. За да избегнете това, купувайте яйца в малки ферми или семейни магазини, където можете да сте сигурни, че производството не навреди на пушача или на качеството на яйцето.Какво е по-добре да консумират: яйчен жълтък или протеин?

Повечето хранителни вещества, съдържащи се в жълтъка. Трябва да се помни, че

жълтък е яйце яйце, където се образува пилето, ако е оплодена и инкубирана

. Ето защо съдържа много витамини и протеини. Но ние не казваме, че само жълтъка полезен, можете да ядете протеини, за да получите много аминокиселини, които да ви помогнат да изградите мускули, например, ако тренирате

. Тя не съдържа много мазнини, така че ние предлагаме това за хора, които искат да отслабнат. Ако нивата на триглицеридите ви са високи, трябва да ядете яйчен белтък, защото той не съдържа много холестерол.


Първите признаци на рак на дебелото черво, които не трябва да се пренебрегват

Първите признаци на рак на дебелото черво, които не трябва да се пренебрегват

Рак Интересни факти червата се развива, когато клетки растат неконтролируемо дебелото черво и да предизвикат появата на подутини в лигавицата на дебелото черво. Както при другите видове рак, тя бързо може да атакува тялото и да доведе до много проблеми. Това е много сериозно, а е с висок риск от развитие на рак на този, ако имате полипи в дебелото черво, семейна история на заболяването, или ако страдате от улцерозен колит.

(Интересни факти)

10 Факти за вагината, не е точно да знаете преди

10 Факти за вагината, не е точно да знаете преди

Интересни факти за вагината - орган на женската полова система, която е междинен между матката и вулвата. Състои се от път, покрит с тънки лигавици, който осигурява достатъчно ниво на влага и поддържа подходящ баланс на киселинност в околната среда, като по този начин се предотвратява появата на различни инфекции.

(Интересни факти)