7 Начина да се предотврати окисляването на авокадо
Интересни факти Повечето хора знаят, че за да получите най-доброто от авокадо и все още се насладите на свеж вкус, важно е да го ядат възможно най-скоро. Понякога ние не искаме да ядем целия плод наведнъж, но ние също не смея да изхвърля остатъците от продукта.
За щастие, има много прости начини да се избегне окисление авокадо и да запази своята свежест и ярки цветове, колкото е възможно по-дълго. Тези прости съвети ще ви дадат възможност да не се притеснявате за вечните аномалии на авокадото.
Не изхвърляйте авокадо яма
първия метод, който помага за предотвратяване на окисляването на авокадо и да запази свежи плодове - авокадо запазват костите след отрязването или ядете, че първата половина, при което не са семена.
Но не забравяйте, че този метод ще спаси само частта от авокадо, която е в контакт с кост, както и че част от плода, който е в контакт с въздуха бързо се окислява и губи свежест. Ето защо е необходимо да се избере метод, който ще спаси не само прясно авокадо тази част, която е в процес на камъка, но останалата част от плода.
Метод за използване на лук
За този метод за предотвратяване на окисляване на авокадо ще ви трябва една четвърт от червен лук. Не забравяйте предварително да нарязвате зеленчуците на парчета. Първо, поставете лука на дъното на запечатания контейнер и на върха му поставете парче авокадо, което се издърпва. Затворете контейнера и го поставете в хладилника.
Този метод е много ефективен, защото летливи вещества, които произвеждат лук спомагат за запазване на зелено и свежо авокадо. В допълнение, единствената част, която влиза в контакт с лука, е кожата на авокадото, така че аромата на плода няма да се промени. И лукът може да се използва при готвене на друго ястие.
метод с използване зехтин
Зехтинът е естествен начин да се запази свеж авокадо, тя се променя с естествената си вкус и аромат. За да използвате този метод, просто изсипете зехтина с парчето авокадо, което искате да запазите свежо и след това го поставете в запечатан контейнер. Маслото ще предпази авокадо от окисление и ще го предпази от контакт с въздуха.
Метод, използващ лимонов сок
Лимонов сок е друга съставка, която помага да поддържате авокадо пресни. Всеки знае, че лимоните дават чудесен аромат на авокадо и подчертават своя вкус. Освен това, лимонената киселина значително забавя процеса на окисляване. Просто поръсете лимонов сок с парче авокадо, което искате да запазите прясно пресни за по-дълго време.Можете също така да покриете голяма част от лимон, че половината от авокадо, което няма протези.
И в двата случая съхранявайте авокадото в херметически затворен съд при температура +4 ° С, за да запазите плодовете пресни от 2 до 4 дни. Студена вода метод
Този популярен метод се използва в много домове и ресторанти. Състои се в потапяне на авокадо в студена вода, за да се ограничи контактът с кислород. Препоръчваме обаче този метод да се използва само ако остатъците от авокадо се използват много бързо, защото дългосрочното запазване на плода не гарантира студена вода.
Полиетиленов филм
Полиетилен или хранителен филм също ще помогне да се запазят останките от авокадо за дълго време.
Необходимо е просто да увиете авокадо с достатъчно количество полиетилен, след което да го поставите в хладилника. Дори ако авокадото в деня или двамата потъмнее на върха, ще трябва само да изстържете горната част, а плодът отново ще бъде наситен със зелен цвят. Авокадо Puree
Ако искате да запазите авокадо за дълго време, можете да готвя вкусни сос guacamole от него. За да направите това, просто готвя авокадо пюре и добавете 1 супена лъжица лимонов сок към него.
Киселината, съдържаща се в цитрусите, ще помогне да се защитят авокадото от окисляване и промяна на цвета. За най-добър ефект поставете натрошения авокадо в запечатан контейнер, покрийте го с пластмасов филм и плътно затворете капака.
Полиетиленовият филм и капакът ще предотвратят поглъщането на кислород на повърхността на авокадото, като по този начин ще го предпазят от окисляване . С пюре от авокадо можете във всеки един момент да готвите сос от гуакамоле или просто да го добавите към салатата.
Повторната употреба се е превърнала в важна част от домакинството, защото това е един от най-ефективните начини за намаляване на количеството боклук, което замърсява околната среда. Много хора днес вече осъзнават, че има много неща, които също могат да бъдат използвани отново, ако приложите малко творчество.
Нитритни добавките в колбаси за горещи кучета са канцерогенни
Някои интересни факти компоненти, които се използват в един от най-консумираните храни в света (особено сред децата) - колбаси - може да доведе до рак. Това е установено чрез различни проучвания през последните години. консумация на хот-дога, и особено на нитрити, които те съдържат, може да създадат някои рискове за здравето, особено за младите хора.
Популярни Публикации